Hoe werkt een kok in een hotelkeuken?

De rol van een kok in een hotelkeuken is cruciaal voor de kwaliteit van de hotelcatering en de algehele ervaring van gasten. In de dynamische wereld van de horeca speelt de kok een centrale rol binnen de werkprocessen van de hotelkeuken. Hij of zij is verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten, terwijl er constante […]